Mama Goose merupakan restoran yang belum lama buka di
Jakarta. Bertempat di Common House, Panglima Polim, Mama Goose menawarkan
tempat bersantap dengan konsep rustic modern. Areanya terbagi 4 yaitu, non
smoking room, bar area, smoking indoor area dan outdoor area. Pada bar area dan
outdoor area menggunakan deretan kursi tinggi layaknya kursi-kursi bar. Menunya berkisar antara western dan asia dengan aneka pilihan mulai dari appetizer hinnga dessert, sedangkan pilihan minumannya juga cukup beragam. Saya mencoba Asian Style Calamari sebagai menu pembuka. Rasanya enak, calamari digoreng hingga renyah dan dilumuri dengan saus gaya Asia yang pedas manis. Untuk penyuka pedas bisa mencelupkan cumi ke dalam sambal yang juga sudah disediakan sebagai dipping.
Main coursenya cobalah Gyu Tan Don yaitu sepiring nasi lengkap dengan irisan tipis lidah sapi yang dibumbui dengan shoyu sehingga terasa gurih. Aroma bawang putih yang cukup kuat juga tercium dari irisan lidah. Lebih nikmat lagi saat mencampurkan acar cabe dan bawang merah ke dalam Gyu Tan Don.
Beberapa pilihan dessert seperti lime pie, apple pie dan pannacota tersedia di Mama Goose, hanya saja malam itu saya memutuskan untuk memesan 3 Kinds of Creme Brulee, yaitu 3 macam creme brulee dengan rasa yang berbeda; kopi, vanilla dan nutella. Creme Brulee kopinya terasa agak pahit dengan rasa dan aroma kopi yang cukup kuat, sedangkan creme brulee vanilla terasa manis dengan lapisan keras karamel di atasnya. Creme brulee Nutella terasa lebih mild karena perpaduan nutella dan cream.
Mama
Goose Restaurant
Common House
Jl. Panglima Polim 9 No.16
South Jakarta
Common House
Jl. Panglima Polim 9 No.16
South Jakarta
Tidak ada komentar:
Posting Komentar